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大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉(liáng)水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的(de)话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间(jiān)可长达(dá)一(yī)年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东西(xī)多且杂，这么(me)放就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美(měi)味！我们(men)通中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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