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豌(wān)豆(dòu)能够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不含(hán)有(yǒu)有毒物(wù)质，一(yī)般不会对人体发生晦气影(yǐng)响，并且生(shēng)豌豆(dòu)中含有多种人体必需(xū)的营养物(wù)质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素(sù)E、维生(shēng)素B5、胡萝(luó)卜素、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生豌豆(dòu)不(bù)只能够加速体(tǐ)内推陈(chén)出新，促进胃(wèi)肠道活动(dòng)，起到益(yì)中(zhōng)气、止泻痢(lì)、消痈肿、利(lì)小便等效果(guǒ)，还有助于(yú)弥补维(wéi)生素、矿物质(zhì)等(děng)，

　　进步机体的免疫(yì)力，增(zēng)强体质，所以一(yī)般来(lái)说，生(shēng)豌豆能(néng)吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入(rù)冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能(néng)保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入(rù)保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时(shí)能保(bǎo)存(cún)半年(nián)至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉开(kāi)水加食(shí)盐制(zhì)成(chéng)饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之七处(chù),倒入(rù)食用植物油封面(miàn),阻隔空气,封面油层坚持一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存(cún)。

　　此法能保存三至(zhì)四个月。

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　　1、刚(gāng)从树上摘(zhāi)下来的那种(zhǒng)豌豆(dòu)，直(zhí)接装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍(réng)然还带(dài)壳的那类豌豆，不(bù)要一(yī)次(cì)全揉捏放在同(tóng)一个容器里(lǐ)收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把这(zhè)些容器包裹(guǒ)好，再放进冰箱里(lǐ)边(biān)保存(cún)起来(lái)就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显的豌豆(dòu)味的时分捞(lāo)出放(fàng)盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下(xià)，避(bì)免(miǎn)粘在一同。

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