意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西以及(jí)意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会(huì)员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗>

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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